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2009年7月22日 (水)

デイキャンプ

7/20(月)

この日は、祭日。

でも、国家試験の打ち合わせ会議の為、午前中 拘束されてまして・・・think

午後から、デイキャンプに出発ですわ。rvcardash

しかも、小雨です。weep

何故、こんな天気に強行したかと言うと・・・

お客様の○橋くんから、鮎を沢山もらったから。

私の好物。鮎の塩焼きには、烏賊刺しも勝てません。

「コリャ、炭で焼いて喰わんと勿体無い~~~」

だから、午後からの出発でも&小雨でも、ニッコニッコ顔で出発でした。もちろんbeerは、本物6本パック。delicious

高知市内からrvcarで、20分。旧土佐山村の鏡川上流です。

Ayunosioyaki

Ayukonngari

こうやって、炭火でこんがりと焼くと・・・

頭から尻尾まで、全て食べれます。

特に、頭の骨が「パリパリ」ってね。

内臓部分に、少し苦味が出て・・・

居酒屋で食べるよりも、家で食べるよりも。

「最高~~~!」delicious

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