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2018年10月 1日 (月)

天然うなぎ

9/29(土)
友達から【天然うなぎ】をいただきました。
生きたまま貰っても、捌く事出来ないって伝えていたら、ちゃんと捌いてくれて…
しかも、3匹もです。(^^;)

実際、天然うなぎは、2014年には絶滅危惧種に指定されていてらしい。だから、そうそう簡単に食することのできない代物です。

友人は、穴釣りと言う方法で釣るらしい。
私もチャレンジしたいのですが、やはり腰に負担のかかる釣法だから無理。(*≧∀≦*)

そんな貴重な【天然うなぎ】を貰ったのだから、丁寧いただかなくては。(^^;)










さすが、【天然うなぎ】。

美味いに決まっちゅうろ。(^。^)

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